山西仙塔食品工业集团有限公司是国家级农业产业化重点企业、全国农产品加工示范企业、山西省农业产业化龙头企业，是经山西出入境检验检疫局注册的出口产品生产加工企业。公司创建于1985年，现注册资金8010万元，下设3个加工厂，公司总部在文水县城南九公里处的307国道旁的工业园区内，交通便利、基础设施完善、生产设备先进，已通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证以及欧盟IFS认证、美国FDA认证。厂区面积10余万平方米，建筑面积4万多平方米。公司主要生产以核桃仁、红枣为主的干果系列，以各种果脯蜜饯为主的水果系列，以脱水、冷冻蔬菜为主的蔬菜系列系列产品，共80多个品种规格，产品常年出口欧盟、北美、东南亚等十几个国家和地区，年出口创汇500余万美元。国内市场主要供应京、晋、津等各大超市，并在飞机和动车上及天猫、工行融E购、京东商城等电商销售。公司注册的“五台山”牌商标是“山西省著名商标”，公司产品多次荣获“山西省名牌产品”称号。